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Bei Luna Transport GmbH verstehen wir die Bedeutung und Sensibilität, die der Transport von hochwertigen Lebensmitteln wie Olivenöl erfordert. Olivenöl, ein Produkt, das für seine delikaten Aromen und gesundheitlichen Vorteile geschätzt wird, bedarf besonderer Aufmerksamkeit, um seine Qualität während des Transports zu bewahren. Wir sind stolz darauf, maßgeschneiderte Transportlösungen für Olivenöl anzubieten, die sicherstellen, dass dieses wertvolle Gut unter optimalen Bedingungen befördert wird, um seine Reinheit und Geschmacksintegrität zu erhalten. Unsere Dienstleistungen im Bereich des Olivenöltransports sind speziell darauf ausgelegt, die einzigartigen Anforderungen dieses Produkts zu erfüllen. Wir berücksichtigen Faktoren wie Temperaturkontrolle, Vibrationsminderung und die Vermeidung von Kontamination, um sicherzustellen, dass das Olivenöl in dem Zustand ankommt, in dem es versendet wurde. Unsere Flotte von Fahrzeugen ist mit modernster Technologie ausgestattet, um eine stabile und kontrollierte Umgebung während des gesamten Transports zu gewährleisten. Dies ist besonders wichtig für kaltgepresstes Olivenöl, das extrem temperaturempfindlich ist und bei unsachgemäßer Handhabung sein Aroma und seine gesundheitlichen Eigenschaften verlieren kann. Darüber hinaus verstehen wir, dass die Verpackung eine entscheidende Rolle beim Transport von Olivenöl spielt. Ob in Flaschen, Dosen oder Großbehältern, wir stellen sicher, dass jede Verpackungseinheit sorgfältig gehandhabt und entsprechend den spezifischen Sicherheitsanforderungen für Lebensmitteltransporte gesichert wird. Unsere erfahrenen Logistikteams überwachen den Transportprozess von Anfang bis Ende, um eine lückenlose Lieferkette zu gewährleisten. Luna Transport GmbH bietet nicht nur den Transport von Olivenöl an, sondern auch einen umfassenden Service, der Lagerung und Verwaltung umfasst. Wir bieten flexible Lagerlösungen, die eine optimale Lagerungstemperatur gewährleisten, um die Qualität des Olivenöls bis zur endgültigen Auslieferung zu bewahren. Zudem ermöglicht unser erfahrener Kundenservice eine reibungslose Abwicklung und Unterstützung bei allen logistischen Anforderungen. Unser Engagement für Exzellenz und Kundenzufriedenheit spiegelt sich in unserem Ansatz wider, bei dem wir keine Mühen scheuen, um sicherzustellen, dass Ihr Olivenöl sicher, effizient und in perfektem Zustand geliefert wird. Egal, ob Sie Produzent, Händler oder ein Gourmet-Geschäft sind, Luna Transport GmbH ist Ihr verlässlicher Partner für den Transport von Olivenöl. Kontaktieren Sie uns, um mehr über unsere spezialisierten Transportlösungen zu erfahren und wie wir die Integrität und Qualität Ihres Olivenöls während des gesamten Transports schützen können.

Den fruchtigen Charakter Italiens entdecken! Es gibt über 1.000 Olivensorten - jede mit einem individuellen Geschmacksprofil. Aus dieser Vielfalt haben wir bei Byodo ein handverlesenes Olivenöl selektiert. Das Olivenöl nativ extra, aus Italien zeichnet sich durch seine kräftige und frische grüne Geschmacksnote aus und sorgt dank der ausgeglichenen Schärfe und Bitterkeit für fruchtige Genussmomente. Die grüne Frucht Italiens 100% Bio-Oliven sorgsam kaltgepresst für herrlich fruchtigen Geschmack original italienischer, kräftiger Charakter nativ extra - höchste Qualitätsstufe bei Olivenölen grüne Geruchs- und Geschmacksnoten Zutaten: natives Olivenöl extra* * aus kontrolliert ökologischem Anbau Besonderheiten: Vegan Vegetarisch Unser Tipp: Dieses intensive, fruchtige Bio-Olivenöl eignet sich ideal zum Anmachen von Salaten, zum Einlegen von kräftigem Antipasti-Gemüse oder zum Verfeinern von typisch mediterranen Gerichten.

Olivenöl bio ist goldgelb bis grünlich gelb und riecht arttypisch nach Oliven. Es ist wohl das bekannteste Öl und unterliegt eigenen Qualitätskriterien, wobei extra nativ die erste Güteklasse bezeichn In der Kosmetik wird Olivenöl bio hoch geschätzt. Die im Olivenöl enthaltene Ölsäure und Vitamin-E-Komplexe pflegen und regenerieren die Haut. Weiter schützen Vitamin-E und Phenole vor äußern Umwelteinflüssen. Olivenöl wird deswegen gerne in Haut- und Haarölen, Haarpflegemitteln, Cremes und zur Nagelpflege verwendet. Besonders rissige, schuppige und trockene Haut profitiert von Olivenöl. INCI: Olea Europaea Fruit Oil Inhaltsstoffe: Palmitinsäure: 7,5-20 % Palmitoleinsäure: max 3,5 % Ölsäure: 56-85 % Linolsäure: 3,5-20 %

Einmalig schonend kaltgepresstes Olivenöl in 100% Bio Qualität. Erhältlich mit Oliven aus Griechenland (Bio Olivenöl nativ extra) oder Italien (Bio Olivenöl extra vergine). Perfekt für kalte und warme Speisen.

Das Öl wird aus den fast reifen Früchten des Olivenbaumes (Olea europaea) gewonnen. Bei der Frucht handelt es sich um eine Steinfrucht mit sehr ölreichem Fruchtfleisch (15-35 % Ölgehalt). Charakteristische Eigenschaften: * hoher Ölsäuregehalt (C18:1) * Verfügbare Qualitäten: raffiniert, gepresst, nativ Extra Ph Eur Anwendung in folgenden Branchen: Kosmetikbranche: * Befeuchtende und schützende Wirkung * Einsatz in Salben, Lotionen und Cremes * Geeignet zur Behandlung von trockener, spröder und schuppiger Haut Lebensmittelbranche: *Einsatz als Salatöl, oder auch zum Braten, Backen, Kochen und zur Herstellung von Fertiggerichten, Teigwaren und Saucen Pharmabranche: * Grundlage für die Herstellung von Salben und Pflastern * Trägermaterial für pharmazeutische Wirkstoffe Verwendung bei der Herstellung von Softgelantine-Kapseln und Nasensprays Technik: * Einsatz bei der Herstellung von Seifen, Tensiden, Schmierstoffen und hoch belastbaren Kunststoffen CAS-Nr.:: 8001-25-0 INCI NAME:: Olea Europaea Oil EINECS-Nr.:: 223-277-0 Säurezahl:: max. 2.0 Peroxidzahl:: max. 20.0 Ölsäure:: 56.0-85.0 % Verpackung: 190 kg Fässer, 900 kg IBC

Wir bieten das Beste der mediterranen Küche mit unserem exquisiten Bio-Olivenöl extra nativ. Unser hochwertiges Olivenöl wird speziell für den professionellen Einsatz in Catering und Restaurants hergestellt, kann zur Verarbeitung in Produktionsprozessen z.B. für Feinkostprodukte verwendet werden und bietet unübertroffene Qualität und Geschmack. Sie erhalten unser Bio-Olivenöl in Ihrer gewünschten Verpackungseinheit. Als 10 Liter Kanister, als 5 Liter Kanister oder in der optisch hochwertigen 500ml Flasche. Optional bieten wir Ihnen gerne auch unser Olivenöl in Ihrer gewünschten Verpackung als "private Label" an. Bio-Qualität: Unser Olivenöl ist von führenden Bio-Zertifizierungsstellen geprüft und zertifiziert. Es wird nach strengen ökologischen Standards angebaut und geerntet, was die Reinheit und Authentizität des Produkts gewährleistet. Italienisches Olivenöl: Unser Olivenöl stammt aus den renommiertesten Olivenhainen Italiens (Sizilien), wo die Tradition des Olivenanbaus seit Generationen gepflegt wird. Der unverkennbare Geschmack und die Qualität sind perfekt für anspruchsvolle Gerichte. Kaltgepresstes Verfahren: Durch das schonende kaltgepresste Verfahren bleiben alle natürlichen Aromen, Nährstoffe und gesundheitlichen Vorteile erhalten. Dies sorgt für ein Olivenöl von höchster Güteklasse, das Ihre Gerichte verfeinert. Ideal für Catering und Restaurants: Unser Bio-Olivenöl extra nativ eignet sich perfekt für den professionellen Einsatz. Es verleiht jedem Gericht eine authentische mediterrane Note. Gesundheitsbewusste Wahl: Unser Olivenöl ist reich an gesunden Fettsäuren und Antioxidantien, die eine ausgewogene Ernährung unterstützen. Ihre Kunden werden den köstlichen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile schätzen. Verwöhnen Sie Ihre Gäste, Ihre Kunden oder Geschäftspartner mit dem Geschmack und der Qualität unseres Bio-Olivenöls extra nativ. Kontaktieren Sie uns noch heute, um dieses erstklassige Produkt in Ihr Sortiment aufzunehmen und Ihren Kunden ein kulinarisches Erlebnis zu bieten. Ideal für Catering, Restaurants und alle, die höchste Ansprüche an Qualität und Geschmack stellen. Telefon: 028616853400 E-Mail: info@gruener-strauch.de Web: www.gruener-strauch.de

Willkommen in der Welt des hochwertigen Olivenöls bei ÁRIK 21 - AGRO KFT! Unser Unternehmen mit Sitz in Rotterdam, Niederlande, freut sich, Ihnen erstklassiges Olivenöl anzubieten, das die Essenz mediterraner Aromen und gesundheitsfördernder Eigenschaften einfängt. Unser Olivenöl stammt aus den besten Olivenhainen und wird mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt. Von extra natives Olivenöl bis hin zu kaltgepresstem Olivenöl bieten wir eine Vielfalt von Sorten, die jeweils ihre eigenen unverkennbaren Geschmacksprofile und Nutzen mit sich bringen. Unsere Olivenöle sind reich an natürlichen Antioxidantien und ungesättigten Fettsäuren, die für eine ausgewogene Ernährung und ein gesundes Herz-Kreislauf-System wichtig sind. Unser Angebot reicht von milden und fruchtigen Aromen bis hin zu intensiven und würzigen Noten, um die unterschiedlichsten Geschmäcker zu befriedigen. Unsere engagierte Logistik gewährleistet, dass Ihr Olivenöl in bestem Zustand und zur richtigen Zeit bei Ihnen ankommt. Wir verstehen die Bedeutung von Frische und Qualität bei Olivenöl und setzen uns dafür ein, dass Sie Produkte von höchster Güte erhalten. ÁRIK 21 - AGRO KFT legt großen Wert auf langanhaltende Partnerschaften und Vertrauen. Unser erfahrenes Team steht Ihnen zur Seite, um sicherzustellen, dass Sie das richtige Olivenöl für Ihre kulinarischen Bedürfnisse finden. Wir sind überzeugt, dass unser Olivenöl nicht nur Geschmackserlebnisse bereichert, sondern auch zu einer gesunden und genussvollen Lebensweise beiträgt. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unser breites Sortiment an Olivenölen und unsere Dienstleistungen zu erfahren. Bei ÁRIK 21 - AGRO KFT sind wir bereit, Ihre Olivenölbestellungen entgegenzunehmen und Ihnen die reiche Vielfalt der mediterranen Küche näherzubringen.

Natives Olivenöl extra hergestellt von einem Familienunternehmen in den grünen Hügeln Kretas. Extrem mildes Fruchtaroma durch den richtigen Erntezeitpunkt, die feine Meeresbrise, die die Bäume auf den Hügeln durchlüftet und die Sonne, die die Oliven richtig reifen lässt.

Der Marke Ardoino ist es gelungen, sich eine weltweit führende Position zu sichern, wenn es um die Exzellenz des Made in Italy geht. Eine gekonnte Auswahl feiner Öle, die die Geschichte der Region erzählen, zusammen mit köstlichen Produkten der ligurischen und italienischen Tradition. Dieses feine Öl ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl extra nativer Olivenöle mit sehr geringem Säuregehalt aus biologischem Anbau. Süß und zart, hat es einen feinen und leichten Geschmack mit einem subtilen Aroma reifer Oliven.

Unsere Rohstoffe stammen aus Projekten, die wir direkt mit Bio-Bauern ins Leben gerufen haben. Woher kommen unsere Rohstoffe? Für uns steht der Mensch hinter dem Produkt im Vordergrund. Unsere Rohstoffe versuchen wir stets durch eigene Projekte mit Bio-Bauern zu beschaffen. Dabei unterstützen wir finanziell den Anbau und garantieren den Bauern eine sichere Abnahme zu vereinbarten Preisen. Wir arbeiten bevorzugt mit kleineren und mittleren Bauernbetrieben zusammen. Unsere Projekte erstrecken sich über ganz Griechenland. Auf der wunderschönen, südlich gelegenen Halbinsel Peloponnes haben wir mit einem Team aus Bauern ein Naturlandprojekt für Kalamata-Oliven und Olivenöl gestartet. Die mineralstoffreichen Böden auf der Halbinsel bieten den Olivenbäumen eine gute Versorgung mit Nährstoffen. Vielleicht zählen Kalamata-Oliven deshalb zu den geschmackvollsten Oliven der Welt. Und welche ROhstoffe importieren wir? Wir sind auf griechisches Olivenöl und Oliven spezialisiert! Und zwar ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau. Die wohl bekanntesten Oliven aus Griechenland sind die Kalamata und die Halkidiki Olive. Neben diesen beiden Sorten ernten unsere Bauern auch die Amphisa Olive. Diese grüne Olive ist besonders knackig und geschmackvoll. Auf Wunsch stopfen wir grüne Oliven auch mit Knoblauch, Mandeln und Paprika – ebenfalls aus biologisch kontrolliertem Anbau.

In der Küche einfach zu Allem auszuprobieren. Das Bio-Olivenöl ist ein Öl, das dank seinem Duft und seinem MILDEN, aber anhaltenden Geschmack, ideal für die Zubereitung von Gerichten ist, bei denen man dem Geschmack der Speise die fruchtige Note des Olivenöls biologisch angebauten Oliven beigeben möchte. Für alle, die keine Kompromisse bei dem Geschmack und der gesunden Natürlichkeit machen. In der Küche einfach zu Allem auszuprobieren.

Qualität: nur für NEM Verarbeiteter Pflanzenteil: Blatt Extraktionsmittel: Ethanol & Wasser Trägerstoff: Maltodextrin wiss. Name: Olea Europaea L Oliven sind reich an gesunden Fetten, insbesondere einfach ungesättigten Fettsäuren wie Ölsäure, sowie Antioxidantien wie Vitamin E und Polyphenole. Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling BIO Brennnessel BIO Brokkoli BIO Chaga BIO Chlorella BIO Cranberry BIO Gerstengras BIO Ginseng BIO Grapefruit BIO Grünkohl BIO Hagebutte BIO Heidelbeere BIO Igel-Stachelbart BIO Ingwer BIO Knotentang BIO Kurkuma BIO Löwenzahn BIO Maitake BIO Mariendistel BIO Matcha BIO Moringa BIO Petersilie BIO Reishi BIO Rote BIO Schopf-Tintling BIO Schwarzer BIO Shiitake BIO Spinat BIO Spirulina BIO Teufelskralle BIO Weizengras BIO Zimt BIO Zitrone BIO Zunderschwamm Bitterorange Bockshornklee Camu Camu Chili Chitosan Cistus Icanus Coenzym Q10 Commiphora myrrha Cordyceps Sinensis Curry Dattelpalme Dendrobium Chrysotoxum Dioscorea Bulbifera Dunaliella Echte Guave Echter Salbei Echter Thymian Eucalyptusblätter Fenchel Gänseblümchen Gardenie Gemeiner Steinpilz Gewöhnliche Goldrute Gewürzlilie Ginkgo Goji Grüner Tee Indisches Lungenkraut Jambu Japanischer Staudenknöterich Kamille Kardamom Karotte Kokosnusswasser Kolanuss Kürbis L-Glutathion L-Taurin Leinsamen Maisbart Melisse Olive Oregano Passionsblume Rauschbeere Reishi Ringelblume Rosenkohl Rosmarin Rotalge Rotklee Sägepalme Sanddorn Schwarze Johannisbeere Schwarze Walnuss Schwarzer Holunder Schwarzer Knoblauch Shilajit Sojabohne Sojalecithin Süßholz Tomate Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B12 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin D3 Vitamin E Vitamin K1 Vitamin K2 Wacholder Weidenrinde Weihrauch Weinrebe Weizenkeim Wermut Zuckertang Zwiebel

Wir sind Marktfahrer aus Leidenschaft. Bei uns finden Sie eine grosse Auswahl an feinsten Oliven und Antipasti, jede Woche frisch für Sie zubereitet! Eine hohe Qualität ist unser Anspruch. Was als Hobby für einen "Zustupf" zum Sackgeld angefangen hat, ist zu einer grossen Passion gewachsen. Nicht nur auf den Wochenmärkten am Samstag in Bern und Thun sind wir zu finden, auch in diversen Restaurants, Läden und Bars könnt Ihre unsere Spezialitäten geniessen. Chömet doch bi üs ufem Märit verbi u degustieret was mir feins hei! Besuchen Sie uns auf dem Markt Bestellen Sie Ihr Apéro Unsere Produkte auf Ihrer Karte mehr lesen online bestellen

Extra Natives Olivenöl PDO Sitia Extra Natives Olivenöl PDO Kalamata Extra Natives Olivenöl BIO aus biologischer Landwirtschaft Extra Natives Olivenöl Naturtrüb unfiltriertes Olivenöl

Bio Lebensmittel Bio Olivenöl extra vergine Bio Aceto Balsamico Bio Weine Sinnvolle Geschenkideen Lebensmittel-Geschenkset Firmengeschenke Give Aways Produzent:innen Unser Ursprung: Bio Olivenöl aus dem Cilento Nationalpark Ein gutes Olivenöl ist nicht wegzudenken aus der italienischen und mediterranen Küche – und aus dem Terra-Verde-Sortiment erst recht nicht, denn damit hat erst alles begonnen. Unser biologisches Olivenöl extra vergine kommt aus dem hügligen Hinterland des Cilento Nationalparkes und den Colline Salernitane in der Region Kampanien in Süditalien. Seit Jahrtausenden werden in dieser Region verschiedene Olivensorten kultiviert. Für das Terra-Verde-Olivenöl wird eine Mischung aus zu 100 Prozent biologisch angebauten Oliven verwendet, die zusammen ein vollendetes, harmonisches Bio-Olivenöl extra vergine von höchster Qualität ergeben. Im Cilento Nationalpark hat auch die Reise von Terra Verde 1996 mit einem sozial-ökologischen Projekt begonnen. Ziel war, die traditionelle Produktion von Olivenöl in der Region zu fördern und eine wirtschaftliche Perspektive aufzubauen. Die Hügel verhindern eine intensive Landwirtschaft, wie sie in anderen Teilen Italiens oder Spanien praktiziert wird. Die Bewirtschaftung und Pflege der Olivenhaine muss schonend und von Hand gemacht werden, was Auswirkungen auf die Mengen und den Preis des Olivenöls hat. Doch eine schonende Bewirtschaftung lohnt sich: Dadurch werden einzigartige Lebensräume mit einer schützenswerten Vielfalt an Pflanzen und Tieren erhalten – und durch die Möglichkeit, Ihr Olivenöl extra vergine zu verkaufen, werden die Olivenbauern und -bäuerinnen der Region für ihre Arbeit fair bezahlt. Unser Olivenöl-Sortiment: Bio Olivenöl extra vergin e in der Flasche 750ml, 500ml oder 250ml 750ml-Flasch kaufen 500ml-Flasche kaufen 250ml-Flasche kaufen Bio Olivenöl extra vergine im Kanister 3 Liter oder 5 Liter 3-Liter kaufen 5-Liter kaufen Aromatisiertes Bio Olivenöl extra vergine 250ml Mit Peperoncino kaufen Mit Rosmarin kaufen Mit Zitrone kaufen Mit Terra Verde Biodiversität fördern Mitten im Cilento Nationalpark bewirtschaftet Terra Verde zusammen mit Partnern aus der Schweiz und vor Ort zudem einen fast sieben Hektar grossen Olivenhain, bei welchem nicht der maximale Ertrag im Vordergrund steht, sondern die Biodiversität aktiv gefördert und erhalten wird. Durch den Kauf von Terra-Verde-Produkten tragen unsere Kund:innen zum Erhalt dieses Olivenhains mit einzigartiger Biodiversität bei.

Bei uns finden Sie Olivenöle aus Italien, Griechenland, Spanien und der Türkei. So können wir den Wunsch nach Bio-Qualität, aromatisierten Olivenölen, Klassikern sowie besonders hochwertigen Spezialitäten erfüllen. Zu unserer breiten Auswahl gehören: EU-Blends Bio-Olivenöle Herkunftsbezogene Olivenöl

Direkt von unserem Bio-Olivenhain in Neroula (Peloponnes, GRC) oder von den Olivenhainen der Familie Hatvagner (Methoni u. Finiki, Peloponnes, GRC); Öl mit Charakter: nativ extra, erste Güteklasse, intensiver Duft, pfeffriges Aroma, hoher Anteil an Vitamin D und Polyphenolen. Ideal für die kalte mediterrane Küche und zum Braten bei niedriger Temperatur!

Wie wird natives Olivenöl extra hergestellt? Kommen Sie mit in die Olivenöl-Mühle. Begleiten Sie uns Schritt für Schritt durch die Produktion und lernen Sie nebenbei: Was natives Olivenöl extra eigentlich ausmacht. Wie natives Olivenöl extra hergestellt wird. Worauf Sie beim Kauf achten sollten. Die Zusammenfassung des Produktionsablaufs zum Download. Natives Olivenöl extra - olio extravergine di oliva Der Begriff "Natives Olivenöl extra" (it. olio extravergine di oliva) wird häufig verwendet, jedoch besteht selten Klarheit darüber, was er eigentlich bedeutet. Es handelt sich hierbei um die höchste Qualitätsstufe für Olivenöl. Die Oliven dürfen dabei nur den im weiteren Verlauf des Beitrags erklärten Prozess durchlaufen, keine weitere Behandlung und Manipulation durch Zugabe oder Entfernung von Inhaltsstoffen ist dabei zugelassen. Außerdem müssen verschiedene sensorische und chemische Kriterien erfüllt werden. Für die Extraktion unserer Olivenöle werden ausschließlich gesunde Oliven verwendet und mittels nachfolgend erklärter Schritte in der Olivenmühle zu nativem Olivenöl extra verarbeitet. Kaltgepresstes Olivenöl im Vergleich zu kaltextrahiertem Olivenöl Früher wurde Olivenöl kalt gepresst. Die Pressung fand in einem halboffenen System statt, was die Licht- und Luftoxidation förderte. Es fehlten Möglichkeiten zur Steuerung der Temperatur oder des optimalen Verhältnisses von Ertrag und Qualität. Das Olivenöl verlor somit schon bei der Produktion wesentlich an Qualität! Deswegen heißt es heutzutage kalt extrahiertes Olivenöl und nicht kalt gepresstes Olivenöl. 1. Oliven Abladestelle - Scarico Bis zur Verarbeitung innerhalb von 24h nach der Ernte werden die Oliven in gut durchlüfteten Kunststoffkisten gelagert, um einer Fermentierung und dem resultierenden Defekt „erhitzt“ (ital. riscaldo) vorzubeugen. 2. Blätterentfernung - Defogliazione Die möglichst vollständige Entfernung aller bei der Ernte abgestreiften Blätter ist wichtig, um eine unangenehme, stichige Bitterkeit im später extrahierten Olivenöl zu verhindern. 3. Waschvorgang - Lavaggio Die blätterlosen Oliven werden während des Waschvorgangs von Staub und eventuellen sonstigen Verschmutzungen befreit. 4. Zerkleinerung der Oliven - Frangitura Mithilfe von Hämmern werden die Oliven samt Stein zertrümmert. Das Ziel ist es, die Zellen der Frucht aufzubrechen und die Säfte herausquellen zu lassen. Es bildet sich während des Vorgangs eine Olivenpaste bestehend aus Öl, Festbestandteilen (Fruchtfleisch) und Wasser. 5. Knetvorgang - Gramolatura Die Olivenpaste wird in einer Wanne mit einem spiralförmigen Knethaken je nach Olivensorte und Reifegrad für ca. 25 – 45 Minuten gedreht und gewendet, bis sich auf der Oberfläche der Olivenpaste ein Ölfilm bildet. Sobald sich eine ausreichende Menge angesammelt hat, entscheidet der erfahrene Mühlenbetreiber nach Augenmaß, dass die Paste bereit für die Extraktion in der Zentrifuge ist. Der Knetvorgang muss bei einer Temperatur von unter 27°C stattfinden, um eine übermäßige Erwärmung der Paste und dem damit verbundenen Verlust an Polyphenolen zu verhindern. Die Temperatur wird über die Dauer des Knetvorgangs gesteuert. Bei einer Erhöhung der Temperatur verflüchtigen sich die Polyphenole, wodurch die Qualität gemindert und die Haltbarkeit verkürzt wird. Für profitorientierte Olivenmühlenbetreiber birgt die Erhöhung der Temperatur allerdings eine willkommene Gelegenheit ihr Einkommen zu steigern, denn der Ertrag pro eingesetztes Kil

Creta Vital Extra Virgin Olive Oil aus biologischem Anbau 500, 750 und 1.000 ml 1. Kaltpressung sortenrein - nur Koroneiki-Oliven aus dem Anbaugebiet "nördlicher Mylopothamos" (Bezirk Rethymno - Nordkreta) Creta Vital Extra Virgin Olive Oil Display aus biologischem Anbau 1000 ml:140 Flaschen 750 ml: 105 oder 70 Flaschen BIO Creta Extra Virgin Olive Oil aus biologischem Anbau 750 ml 1. Kaltpressung sortenrein - nur Koroneiki-Oliven aus dem Anbaugebiet "nördlicher Mylopothamos" (Bezirk Rethymno - Nordkreta) BIO Creta Extra Virgin Olive Oil Display aus biologischem Anbau 750 ml: 105 Flaschen

Die Stammpflanze für die Gewinnung von Olivenöl ist die Olea europaea L. (Oleaceae) oder auch Ölbaum, Olivenbaum deren Ursprung man im östlichen Mittelmeerraum annimmt. HAMOHR 752 „Lampante“ Olivenöl HAMOHR 753 Raffiniertes Olivenöl HAMOHR 754 Olivenöl HAMOHR 755 Oliventresteröl HAMOHR 756 Tresteröl von Oliven Während fossile Funde weitaus länger datiert sind, woraus eine Nutzung angenommen werden soll, so soll es jedoch sicher sein, das der Ölbaum bereits um 3000 v. Chr. in Syrien, Palästina und Kreta als Nutzpflanze gedient hat. Das Olivenöl selbst wird aus den reifen Steinfrüchten der Olea europaea L. , durch das Kaltpressen oder andere geeignete mechanische Verfahren, als auch unter Temperaturbedingungen gewonnen, die dem Öl nicht schaden, bevor es vom zuerst gewonnen Speiseöl durch weitere Verfahren zu weiteren Qualitäten verarbeitet wird. Kategorien Natives Olivenöl Natives Olivenöl extra Natives Olivenöl Gewöhnliches natives Olivenöl Lampantöl (nicht für den Verzehr geeignet, wird zur Raffination verwendet) Raffiniertes Olivenöl Olivenöl Rohes Oliventresteröl Raffiniertes Oliventresteröl Oliventresteröl Verwendung In der Pharmazie und Medizin In der Küche In der Technik In der Naturheilkunde In der Kosmetik Verpackungsgrößen Fass 20‘ Container Straßen-Tankzug Verpackungsgrößen als PDF

Olivenöl ist Bestandteil der bekannten Mittelmeerdiät und als Konservierungsstoff und Würzmittel für Teige, Marinaden und Salate hoch geschätzt. Die günstige Zusammensetzung von Fettsäuren und seine besonders gute Konsistenz machen Olivenöl zu einem sehr beliebten Öl in der Lebensmittelherstellung. Unser Olivenöl kommt ausschließlich aus Andalusien, Spanien. Durch die perfekten klimatischen Bedingungen der Region und jahrtausendelange Erfahrung der Oliven-Bauern, entsehen Olivenöle der höchsten Güte. Wir sind exklusiver Distributionspartner der Marke 'Betis - Olivenöl' aus Dos Hermanas in Andalusien. Wir bieten das "Grüne Gold" in 25-Liter Kanister für Sie an. Olivenöl nativ extra Natives Olivenöl extra entstammt der ersten Pressung unmittelbar nach der Ernte. Die Oliven werden in modernen Olivenmühlen unter hohem Druck bei kontrollierten Temperaturen gepresst. So enthält das native Olivenöl extra das intensivste Aroma der wohlschmeckenden Ölfrüchte und wird darum als besonders wertvoll eingestuft. Olivenöl nativ Das native Olivenöl entstammt der zweiten Pressung der Oliven. Diese zweitbeste Qualität des Olivenöls erlaubt leichte Abweichungen bei Geschmack und Säurewerten gegenüber "extra virgin", der jungfräulichen, allerersten Pressung. Olivenöl Olivenöl besteht aus raffiniertem Olivenöl mit einem Anteil von nativem Olivenöl extra, je nach Kundenwunsch zwischen 3 und 20%. Da raffiniertes Olivenöl vom Gesetzgeber nicht für den Verzehr freigegeben ist, wird ihm hochwertigeres Olivenöl der ersten Pressung zugefügt, wodurch es als Olivenöl ausgelobt werden kann. Olivenöl raffiniert Olivenöl, bei dem durch einen Reinigungsprozess Geruch und Geschmack neutralisiert werden. Für Anwendungen, bei denen es nur auf die gute Konsistenz von Olivenöl und dessen Verarbeitungsfähigkeit ankommt.

Olivenöl ist aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken – und als gesund gilt es obendrein. Selbstverständlich haben auch wir hochwertige Olivenöle für Sie im Sortiment. Zum Beispiel unsere MORENO-Olivenöle - Spanisches natives Olivenöl extra, kalt gepresst. Olivenöl der ersten Güteklasse – angenehm mild und sehr gut geeignet für Salate, Pasta und Gemüse oder zum Braten. Daneben bieten wir eine kleine Auswahl weiterer spanischer Olivenöle u.a. von Moli La Boella und Masia el Altet oder von „Siclos“ aus Mallorca – jeweils Öle von herausragender Qualität, abgefüllt in eleganten Flaschen

Bei trockener oder empfindlicher Haut, bei Ekzemen, Schuppenflechte oder Neurodermitis, reinigt und pflegt das kaltgepresste Öl des Olivenbaums. asfar Olivenöl emulgiert problemlos mit der Hautfeuchtigkeit. Es dringt auch in tiefere Hautschichten ein und unterstützt dabei die Epidermis in ihrer natürlichen Schutzfunktion. Die pflanzlichen Fettsäuren im Olivenöl sind in ihrer Struktur dem Hautfett der oberen Hautschichten ähnlich. Daher profitiert generell jeder Hauttyp von den pflegenden Eigenschaften. Bei sehr trockener Haut hilft eine Massage oder ein Bad mit asfar Olivenöl. asfar eignet sich besonders für die Massage. Es wird langsam von der Haut aufgenommen und der positive Gleiteffekt bleibt lange erhalten.

Olivenöl BIO Olivenöl Oliven ohne Füllung Oliven mit Füllung Oliven Mischungen & Salate BIO Essig Tapenaden Proben Vorteilspakete Kennenlern-Set

Produktabmessungen und Gewicht Produktverpackung: 0,5 l Überverpackung: 6 x 0,5 l Temperaturzone Raumtemperatur

Olivenöl wird aus den fast reifen Früchten des Olivenbaumes (Olea europaea) gewonnen. Bei der Frucht handelt es sich um eine Steinfrucht mit sehr ölreichem Fruchtfleisch mit 15 bis 35 % Ölgehalt. Besonders hoher Gehalt an Ölsäure (C18:1) Enthält natürliches Vitamin E

Das native Ca na Mora Gourmet Olivenöl extra ist kaltgepresst. Aus den auf Mallorca wachsenden Sorten Hojiblanca, Pico Limón, Picual und Manzanilla fina entsteht ein in Geschmack und Aroma perfekt abgestimmtes Olivenöl erster Güte. Die Verschlusskappen sind in verschiedenen Farben wählbar. Eine Individualisierung ist in Absprache (gegen Aufpreis) möglich. Artikelnummer: 1030862 Maße: D=52mm/H=144mm

Ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnenes, kaltgepresstes, 100% sortenreines Olivenöl der Güteklasse 1 Säuregehalt: <0,8% Peroxid Wert <20 Gebinde: dunkle Glasflasche VE: 12 Stück

Unsere schwarzen Oliven sind große, fleischige Oliven mit einem Kern. All unsere Produkte sind sofort verzehrbar. Die schwarzen Oliven sind in verschiedenen Größen und Verpackungseinheiten erhältlich. Die schwarzen Oliven sind eine schmackhafte Olivensorte, die durch handgepflückte Früchte und regionale Herstellung bekannt ist. Sie haben eine tiefdunkle Farbe und einen vollmundigen Geschmack, der durch den Fernmentationsprozess erreicht wird. Sie sind ohne Verfärbung und in höchster Qualität erhältlich. Sie werden schnell verarbeitet, um die natürlichen Aromen und den Geschmack zu erhalten. Schreiben Sie uns einfach unverbindlich an und wir beraten Sie gerne! Unsere Oliven sind in verschiedenen Größen und Verpackungseinheiten erhältlich. Größe: XL, fleischig VPE: 150gr, 500gr, 900gr, 1200gr, 10kg Natürlich: Keine Verfärbung

Erzeugerabfüllung aus Lakonia, Peloponnes Produzent: Nikos Maroulakos Unser griechisches Bio Olivenöl kommt direkt vom Erzeuger Nikos Maroulakos und stammt von gemischten Olivenhainen, die zu gleichen Teilen mit Athinoelia- und Koroneiki-Olivenbäumen bepflanzt sind. Die in Lakonia, Peloponnes, beheimatete Athinoelia-Olive wird sowohl für die Herstellung von Olivenöl als auch als Speiseolive verwendet, wofür sie meist grün geerntet wird. Sie zeichnet sich durch einen fruchtig-herben Geschmack aus, der auch im Olivenöl deutlich zum Ausdruck kommen kann. Erste Güteklasse – Das griechische Bio Olivenöl wird direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Kaltextrahiert und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestellt. Verarbeitete Olivensorten: Koroneïki und Athinoelia Ernte: November 2022 (100 % Öl aus aktueller Saison) Extrahiert bei: Yannis Stathakis, erste Kaltextraktion (max. 27 °C) Abgefüllt: Januar 2023 Hinweis: Bitte dunkel, kühl und gut verschlossen lagern. Zutaten: Extra Natives Bio Olivenöl aus Griechenland. Mindestens haltbar bis: Januar 2025 Lot: 320401 Nährwertangaben je 100 ml (Brennwert 3367 kJ / 819 kcal): Fett 91 g (davon gesättigte Fettsäuren 18 g) / Kohlenhydrate 0 g (davon Zucker 0 g) / Eiweiß 0 g / Salz 0 g DE-ÖKO-034 Griechische Landwirtschaft. Bio-Zertifizierung: Unser Kollege Nikos ist bei BIO-HELLAS in Griechenland zertifiziert. Die Nummer der Kontrollstelle lautet: GR-BIO-03 Wir von 100pct. werden zusätzlich in Deutschland bei der Fachgesellschaft ÖKO-Kontrolle mbH (DE-ÖKO-034) geprüft. Produkt aus Griechenland Die Versandpauschale von 6,50 € entfällt ab einem Bestellwert von 75 €. Die Preisangaben verstehen sich inklusive 7 % Mehrwertsteuer. Bitte beachtet unsere Angebote beim Kauf von mehreren Flaschen. Wir empfehlen eine Gemeinschaftsbestellung mit Freunden und/oder Eurer Familie. Somit sparen wir Verpackungsmaterial und Lieferwege. Unser biologisches natives Olivenöl extra Ökologisch und transparent Das griechische Bio-Olivenöl von 100pct. kommt direkt von der südöstlichen Peloponnes aus der Region Lakonia. Nahe dem historischen Hafenort Monemvasia kultiviert der Produzent Nikos Maroulakos bereits in der vierten Generation Oliven. Die Früchte für das Olivenöl stammen ausschließlich aus den Olivenhainen von Nikos. Die ökologisch bewirtschafteten Haine sind jeweils zur Hälfte mit Oliven der Sorte Athinoelia und Koroneiki bepflanzt. Anbau, Ernte und Verarbeitung Das Hauptziel von Nikos und seinem Team ist es, die höchstmögliche Qualität des Öls auf den Tisch zu bringen – jedes Jahr aufs Neue! Beginnend mit der sorgfältigen Pflege der Bäume, über eine aufwendige Ernte, der Kaltextraktion des Olivenöls unter genauester Beobachtung bis hin zur Abfüllung und Lagerung in den eigenen Anlagen. Je nach aktueller Wetterlage beginnt die Ernte in den Olivenhainen von Anfang bis Mitte November. Die Oliven werden per Hand mithilfe von Harken und Rächen gepflückt. Diese Handarbeit ist aufwändig und in den zum Teil sehr steilen Olivenhainen eine richtige Knochenarbeit. Nachdem die unversehrten Früchte von den Bäumen geerntet wurden, werden sie innerhalb von wenigen Stunden bei Yannis Stathakis im Nachbarort bei maximal